Febbraio, tempo di Carnevale, che io apprezzo solamente per
la parte gastronomica (tipicamente fritta).
E di cosa se non di FRITTO si poteva disquisire all’ MTC#63
?!? :-)
Il mio blog-notes: appunti di ricette facili e buone, in rigoroso ordine sparso!
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lunedì 20 febbraio 2017
venerdì 11 gennaio 2013
Pollo impanato al forno
Primo post. E come vuole la tradizione, ma anche la buona
creanza: buon anno a tutti!
Riemergo
da un periodo un po’ denso… Ho capito che quando sono in ferie non riesco
proprio a fare granché… Vengo assorbita dal tourbillon casalingo, Pargolo in
primis (24h/24), e quindi c’è ben poco tempo restante per fare qualunque altra
cosa!
mercoledì 21 novembre 2012
Il pollo al limone salvacena
Eccoci già a metà settimana; niente male!
Ultimamente
in cucina mi sono dedicata a degli “approfondimenti” che mi interessavano
parecchio: dopo avere frequentato un mini corso di panificazione, mi sono
lanciata nella specializzazione della mia amata focaccia col formaggio (qui la prima
versione, che già mi aveva dato abbastanza soddisfazione); prossimamente però darò
spazio alla versione ancora più gratificante!
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