Una semplice torta per la colazione (con latte condensato)

Ancora due settimane, e poi finalmente un po’ di quiete.

Come sempre, questo è il periodo più feroce dell’anno, e come sempre ci arrivo in perfetto stile “mocho vileda”.

Un sublime esempio di straccio per pulire i pavimenti.

Zuppetta fredda di zucchine

Puff…puff…pant…pant.

Rende l’idea?

Sono stanca, come sempre a Luglio.

Essere vicini al traguardo-ferie ma allo stesso tempo avere la sensazione di muoversi nella melassa, in modalità slow-motion.

Non ho neanche voglia di “spignattare”… in realtà ho voglia di fare ben poche cose, ad essere sincera!

Crostata salata zucchine e menta (con frolla al mais)

Oggi a pranzo in ufficio mi aspetta l’ultima fetta di questa torta, nata come spesso accade (soprattutto d’estate) dal “nulla cosmico” che sempre più spesso caratterizza il nostro frigo, da combinare con i primi frutti (eh, la Natura è un po’ in ritardo..) che cominciano ad arrivare dall’orto.

Nella fattispecie: zucchine. Anzi, come si dice qui: zucchini. Al maschile.

Semifreddo latte, meringhe, cioccolato (e meno male che è SEMIfreddo)

Ore 11.30 del 28 Giugno, riviera ligure di levante.

Dovrei sudare, in teoria.

In pratica, ve lo giuro, ho la pelle d'oca...

Dalla finestra entra un'arietta che ha tutto fuorché dell'estivo.......

Sembra inizio Ottobre di qualche anno fa; nulla fa pensare neanche

lontanamente alla voglia di un tuffo in mare, mi fa senso anche il

pensiero di una succulenta granita.

Insalata Medi-orientale per l' MTC di Giugno

MTC di Giugno 2013: ovvero, come farci piacere l’insalata.

Un grazie sentito a Cozzaman-Leonardo (cozzaman.blogspot.it) per averci fatto mangiare totalmente sano per ben due volte di fila!!!

Non che siamo due irrecuperabili divoratori-di-schifezze, però sinceramente prima di scegliere di mangiare SOLO un’insalata ci pensiamo un po’ su….!!

La mia Barba-cake per il mio Barba-pargolo!

Oggi rendo brevemente onore alla mia opera, che sebbene non perfetta, 

è stata fatta con tanto impegno e amore per il mio piccolo Patato in occasione dei suoi 3 anni!

15 Giugno 2013: 3!!!

All'ora in cui questo post apparirà saremo tutti probabilmente molto indaffarati: io e papà a realizzare gli ultimi preparativi per il pranzo della tua festa, tu a "trafficare" come al solito, perché fermo proprio non sei capace di stare!

Magari starai facendo qualche torre coi tuoi "Legablocks" (Lego + MegaBlocks), oppure starai facendo dei mucchi di macchinine, perché di farle andare in modo normale non se ne parla neanche...

Oppure starai giocando a calcio o a "beimbol" (baseball) come solo tu sai fare!!!!!

Di sicuro so che non sarai in silenzio, perché tu parli sempre, oppure canti, che è ancora meglio!!

Insomma, sei un moto perpetuo, a volte talmente incontenibile che da lì a diventare ingestibile è un attimo...

Ma sei anche di una simpatia unica, e quando vuoi di una dolcezza infinita, come quando mi regali i fiorellini belli che raccogli in giardino.

Hai la capacità di farmi passare dalla rabbia cieca alle risate folli nel giro di 15 secondi.

Sei unico, veramente, e mi chiedo come facevamo prima senza conoscerti.... cosa ci perdevamo!!!!

Buonissimo compleanno numero 3, mio bel patatone!

Con tanto amore,

la tua "mammina", "mammuccia" o...ancora meglio.... "mammuccetta" !!!!!

Vado si corsa, ma ho voglia di aperitivo: blinis!

Il bel tempo pare essere finalmente arrivato, ma questo per me è un periodo di preparativi: tra una settimana il mio Pargolo adorato compirà 3 anni, e io sono indaffarata nella preparazione della sua torta!

La mia Taieddhra destrutturata (e terribilmente blasfema)

Eccoci qui!

Per questo mese di sfida targato MTC ho dato il mio contributo alla “Taieddhra” di Cristian (Resistenza Poetica), vincitore dell’ MTC del mese scorso.

Per chi leggesse per la prima volta questo nome (come me del resto quando ho letto il post sulla tenzone di Maggio), trattasi di piatto tipico pugliese, nello specifico a quanto ho capito salentino.

Semifreddo "finto": il dolcino venuto dal nulla!

Questo è un dolcino talmente scemo che la sua semplicità è quasi commovente.

E’ nato dal nulla (o quasi) del frigo, ma ha ottenuto la nostra approvazione assoluta perché è buono davvero e ti risolve il fine pasto in quattro e quattr’otto.