Facciamo due chiacchiere (al forno) ?!?

Chiariamo subito la questione: a me del Carnevale non me ne è mai fregato più di tanto…anzi, direi quasi niente!

Tant’è che neanche al mio Pargolo di anni 3,5 ho mai fatto “teste” su Carnevale, vestiti, maschere, etc…etc…. . Ci penseranno già all’asilo, il prossimo anno, e non ho alcuna intenzione di affrettare i tempi!!!

Lo so, madre snaturata, ma francamente la ritengo una festa inutile, per lo meno nell’accezione “moderna”.

Il mio primo strudel salato (a quadretti)

Dicono che la curiosità sia femmina.

E non solo perché “curiosità” è un sostantivo femminile!

In questo caso, infatti, devo dire che la molla che mi ha spinta a provare questa ricetta è stata proprio la curiosità: quando ho saputo che il tema dell’ MTC di questo mese era lo strudel la mia mente si è collegata istantaneamente alle papille facendomi pregustare qualcosa di dolce. E non per una sorta di “razzismo” nei confronti del salato, ma perché io prima d’ora lo strudel lo avevo conosciuto solo così.

Lo strudel del bosco con crema bianca alla grappa

Eccomi.

Quando i dolci chiamano, io rispondo, e pure celermente.

D’altronde anche se la sfida lanciata da Mari, la vincitrice dello scorso MTC, prevede la scelta fra dolce e salato, io non ho avuto il benché minimo dubbio a riguardo: sarà dolce, per forza!

Mettiamoci poi che ho una venerazione per i dolci con le mele, mettiamoci che adoro fare le paste “da me”, mettiamoci quindi che lo strudel è una di quelle cose che mi danno sempre soddisfazione, sia nel farlo che nel gustarlo, insomma: tutto era dalla mia parte!!

E' di nuovo "L'ora del PAte" !!!

Udite! Udite!!!!

In occasione della ristampa del nostro piccolo grande capolavoro

"L'ora del PAte"

si invita tutta la cittadinanza meneghina (e non solo) a partecipare alla 

presentazione che si terrà 

Lunedì 10 Febbraio alla Mondadori di Piazza Duomo a Milano, ore 18.30.

Oltre alle nostre bandiere, Alessandra e Fabrizio, presenze importanti quali

Paolo Massobrio e Daniela Lucisano.

Non resta che farvi conquistare ancora una volta dal paté!

Accorrete numerosi!!!!