La mia Barba-cake per il mio Barba-pargolo!

Oggi rendo brevemente onore alla mia opera, che sebbene non perfetta, 

è stata fatta con tanto impegno e amore per il mio piccolo Patato in occasione dei suoi 3 anni!

La produzione della "Barba-cake" mi ha richiesto un'organizzazione 

spietata, visto che ho dovuto formare i pupazzetti lontano dai suoi 

occhietti indagatori, e quindi solo DOPO averlo messo a nanna (e per 

fortuna va a letto presto!!!).

Quindi alla sera, con lauto anticipo rispetto all'ora "X", mi mettevo lì con i miei bei panetti di pasta di zucchero e coloravo, plasmavo, appiccivavo....

Ci vuole pazienza, parecchia, ma poi i risultati cominciano a venire e 

allora sono soddisfazioni!!

Devo dire che una volta preso il ritmo, la Barba-famiglia è andata

formandosi abbastanza speditamente; "Bè, non male..." -pensavo. 

"Il giorno prima mi basta solo fare la torta, ricoprirla e ultimarla..."...

Peccato che nel frattempo la Signora Estate abbia deciso si scoppiare come una bomba, e il giorno predisposto alla creazione della torta ci fosse un caldo impietoso (con tanto di forno acceso, ovviamente......).

Insomma, alla fine è stata più dura mettere insieme torta, crema e copertura che fare tutta la parte di "scultura" !!

Nel complesso però è venuto un bel lavoro, e la torta era molto buona!

(...a parte il fatto che dopo 5 minuti fuori dal frigo ha cominciato a dare segni di cedimento strutturale....!!!!).

Per la cronaca: base di soffice pandispagna, farcitura con crema di latte e fragole.

Uno......due.....treeeeeee!!!!!

Buona giornata a tutti!

:-)