A bocca aperta: Chili con carne per l' MTC di Aprile

 

E Chili fu.

Questa volta ero un po’ scettica: possibile che faccia praticamente tutto da solo? 

Possibile che alla fine non venga un mappazzone stopposo? 

Possibile che non si finisca direttamente in Pronto Soccorso per lavanda gastrica urgentissima fulminante? 

Possibile che non ci si strini in maniera definitiva le papille gustative?

Possibile!

Che rivelazione ‘sto Chili.

Bicchierini ciocco-caffé (ricetta-riciclo pasquale)

Un’altra giornata da Novembre inoltrato.

Gente, c’è la nebbia.

Stamattina mi sono alzata e mi sembrava di essere in piena pianura Padana.

Dove normalmente c’è il mare, c’era solo bianco……..

Il calendario parla di Aprile, ma il resto del mondo ha deciso di non starlo a sentire….

Ricetta-perfetta: la meringa (e la mia Pavlova)

Prima v’era, ora non v’è più.

La primavera intendo.

Quando eravamo piccole a Pasqua, quindi fine Marzo/inizio Aprile, era tradizione andare in campagna dalla nonna, e i ricordi sono assolutamente legati a splendide giornate di sole e di caldo.

Direi che i tempi sono decisamente cambiati.

Oggi ci va di lusso, sole e temperature gradevoli, ma per domani si prevedono già piogge.

E già, perché no è piovuto ancora a sufficienza….. E poi, si sa, alla campagna fa un gran bene……!!!

Quindi, godiamoci questa giornata di tregua, anche perché vedo già nuvoloni all’orizzonte…….