Il mio blog-notes: appunti di ricette facili e buone, in rigoroso ordine sparso!
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mercoledì 11 aprile 2018
Torta salata zucchine, porro caramellato, salmone
Fate in tempo ancora a reperire gli ingredienti per stasera.
Fate anche in tempo a prenderne altri, se questi non vi garbano.
domenica 8 aprile 2018
Treccia di sfoglia con cioccolato e lamponi.
Il dopo-Pasqua.
Ritrovarsi sempre con quantità imbarazzanti di cioccolato, molto spesso SOLO al latte...
martedì 20 marzo 2018
The British afternoon tea - #mtc71
Sfida
#
mtc
numero 71 nel segno del British style più iconico:
Valeria
from Bath
ha scelto per noi un tema estremamente affascinante, “the British afternoon tea” , che potrà sembrare facilino e banalotto, ma assolutamente non lo è.
lunedì 19 febbraio 2018
Filetti di gallinella affumicati in crosta di frutta secca con salsa agrodolce - #mtc70
Questo mese ci fumiamo per bene grazie a Greta, vincitrice dello scorso
#mtc
.
Il tema che si affronta è infatti
l’affumicaturacasalinga
!
martedì 16 gennaio 2018
Il cheesecake di Drugo - #mtc69
Si dice che l’ispirazione in cucina sia fondamentale tanto quanto le capacità tecniche.
Ecco, diciamo che nel mio caso l’ispirazione è decisamente superiore al resto.
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